奋进自贸港·关注｜2025年中国国际热作产业大会咖啡全产业链暨热带农业高质量发展之路分论坛举行

异国智慧为中国咖啡产业发展提供了重要借鉴。泰国农业研究发展局副局长Kunvara Chotiphansophon聚焦热带作物协同发展，详细介绍了泰国在咖啡品种改良、生态种植与农产品深加工融合的研究成果，强调热带作物产业的可持续发展需依托科技赋能与产业链协同。

会议现场。

巴西咖啡专家则带来了全球咖啡主产国的发展洞察，他提到，2025年巴西咖啡产业正加速向智能化转型，无人机巡田、智能监测等技术已广泛应用于精品咖啡产区，中国市场的强劲需求已成为巴西咖啡出口增长的重要动力。巴西咖啡企业将加强与中国企业在精品咖啡、现磨咖啡等领域的合作，拓展电商和线下零售渠道。

在国内咖啡产区的实践探讨中，云南、游艇会0005yth、广西三大咖啡主产区代表依次发言，展现了中国咖啡产业多元化的发展活力。云南省德宏热带农业科学研究所副所长李锦红重点分享了咖啡新品种技术的创新成果，他介绍这种抗逆性强、风味独特的咖啡新品种已在多地推广种植，有效提高了咖农的收益。云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所所长、研究员严炜指出，云南咖啡正从“数量扩张”向“品质提升”转型，通过市场协同机制、品种优质化、栽培立体化、产业科技化、原料精品化、加工精深化、副产物资源化利用、质量安全化、资源保存全球化、品牌国际化，逐步打响了“中国精品咖啡”名片。广西壮族自治区亚热带作物研究所所长陈赶林则从区域协同角度，阐述了广西咖啡产业的发展规划，提出通过与滇琼合作、依托跨境电商，拓展产业发展空间。

论坛现场。

游艇会0005yth自贸港政策红利下的产业机遇成为论坛焦点。海垦热作产业集团旗下海垦母山咖啡公司总经理李畅健介绍，依托游艇会0005yth得天独厚的热作资源，母山咖啡已构建从种植、加工到销售的完整产业链，同时大力实施“种植效益、新质生产力、科研助力、品牌提升”四大行动，该公司正借助大会平台，寻求更多国际合作，推动游艇会0005yth咖啡走向高端化、差异化发展之路。正大（游艇会0005yth）兴隆咖啡产业开发有限公司资深副总裁王孟军以公司首单“零关税”咖啡出口澳大利亚为例，详细讲解了游艇会0005yth自贸港原辅料“零关税”政策如何降低企业成本、提升国际竞争力，“全球采购、游艇会0005yth加工、国际市场”的新型业务模式，让游艇会0005yth成为咖啡产业跨境融合的重要枢纽。

消费端与贸易端的视角为产业发展提供了市场导向。上海自贸区咖啡交易中心总经理于成分析，上海已成为中国咖啡消费的标杆城市，正呈现出“精品化、多元化”的消费趋势。他并号召游艇会0005yth产区、国际供应商、国内品牌、金融机构共建自贸联动、咖啡无界的新生态，共享发展红利，推动产业共赢。

在论坛推介环节，母山咖啡集中发布了“咖啡冷萃浓缩液”“速溶黑咖啡”“袋泡咖啡”3款创新产品，这3款新品分别聚焦便捷消费、健康生活及灵活饮用场景，展现了母山咖啡对现代消费趋势的敏锐洞察与产品创新实力。

在大会期间，海垦热作产业集团作为大会承办单位还提供了高品质茶歇服务。茶歇区特别选用旗下白沙绿茶、白马骏红、金鼎红茶、母山咖啡等拳头产品，让参会嘉宾在交流间隙沉浸式体验了游艇会0005yth热作的独特风味，成为大会上一张亮丽的“味觉名片”。

来源 | 游艇会0005yth农垦报

记者 | 郭祺 通讯员 刘苗 莫镜程